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 品名： |
乙基麦芽酚 |
| 特性： |
是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂，能显著改善和增强食品的香味和甜食的甜味 |
| 用途： |
广泛应用于烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜 、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂 |
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品名： |
山梨糖醇 |
| 特性： |
山梨糖醇液为清亮无色糖浆状液体，有甜味，对石蕊呈中性，可与水、甘油和丙二醇混溶。 |
| 用途： |
广泛用于冰激凌、水产品、沙拉、中，另外可在饮料中作甜味剂、保湿剂；在浓缩牛乳、奶油（酪）、鱼肉酱、酱果、蜜饯中加入山梨醇可延长保存期保持色、香、味 |
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品名： |
三氯蔗糖 |
| 特性： |
具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。甜度可达蔗糖600倍，是目前最优秀的功能性甜味剂之一。 |
| 用途： |
广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁、水果罐头类、蜜饯类食品的生产等食品中 |
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品名： |
糖精钠 |
| 特性： |
是最古老的甜味剂。它的甜度为蔗糖的300倍到500倍，它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中很稳定 |
| 用途： |
广泛用于冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食，普遍使用的人工合成甜昧剂。 |
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品名： |
鸡蛋粉 |
| 特性： |
含有丰富的孵磷脂、脑磷脂，不仅具有丰富的营养价值，而且具有极好的乳化性，能提高食品的口感，增加风味 |
| 用途： |
1，作为糕点、饼干、面包产品的营养价格，增大体积和柔软度，改善产品风味。
2，作为面团混合后，能使面团具有更高的气体包含能力。
3， 作为焙烤食品使食品上色美观。
4，作为冷饮食品的一种天然高乳化剂，增加脂肪的凝聚性，提高冷饮食品保形性。
5，作为方便面中凝胶配料，提高面筋度，使面具有更多的韧性度，口感更富有弹性。
作为调味品的配料。
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品名： |
一水葡萄糖 |
| 特性： |
简称葡糖，为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水。 |
| 用途： |
广泛应用于饮料，麦片，糖果制造业和医药领域 |
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